昨日、私のホームページの活動ブログを毎月20件更新すると決めて、継続してもう一年になることをお伝えしましたが、毎晩の夕飯作りも継続して一年となります。
それまではほとんど台所に立つことはありませんでしたが、落選後、少しは時間が取れるようになったこともあり、また、妻も正社員として保育士の仕事をしていることもあり、慣れない手つきで料理を始めたのが一年前のこと。今では、美味しい手料理を家族みんなに振る舞うことが日課となりました。
以下は、最近の手料理の一部です。写真は上から、デミグラスソースのハンバーグ、きくらげ入り豚キムチの卵炒め、鶏むね肉で簡単チャーシュー、トマトとツナのおしゃれフレンチトーストになります！
妻や社会人の息子、大学4年生の娘、頑張る家族たちに、感謝と、もっともっと力を付けてもらおうと、毎晩のように腕を振るっています！もちろん、割引品やむね肉など少しでも安い食材を購入して、できるだけ経費を掛けずに、その上で、美味しく、家族みんなが満足してもらうように心を込めてです！！
これからも、日課となる毎晩の夕飯作りを、後援会活動と同様に取り組んでまいります！
右松たかひろ拝
